Archivo mensual: septiembre 2012

Pilsner Urquell, descubrimos los secretos de la rubia perfecta. Sus orígenes

Aunque hoy en día se llame rubia a cualquier cerveza dorada y transparente, hubo en tiempo en que rubia solo había una: Pilsner Urquell. Fue la primera rubia de la historia de la cerveza, y con motivo de su 170 … Seguir leyendo

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La feria de gastronomía y turismo ?Gastrotur? se aplaza hasta 2013

Hace unos días os anunciamos la celebración de la Feria de Gastronomía y Turismo Gastronómico Gastrotur 2012 durante el próximo mes de noviembre. Pues bien, la dirección de Feria de Muestras de Armilla (Fermasa), organizadora de Gastrotur 2012, ha decidido … Seguir leyendo

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Pollo con papas al horno

Hoy les dejamos esta receta muy sencilla y familiar que le dará mucho placer al paladar. Se trata de un pollo con papas al horno y para elaborarlo necesitan de los siguentes ingredientes: – Muslos y piernas de pollo sin … Seguir leyendo

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Día Mundial de la Tapa 2012

El Día Mundial de la Tapa, que se celebrará el próximo sábado 29 de septiembre de 2012, cuenta ya con más de una treintena de localidades españolas que a lo largo de ese fin de semana han organizado más de … Seguir leyendo

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Una cuestión de sabor, por Fulvio Bonavia

El renombrado fotógrafo italiano Fulvio Bonavia ha creado una serie de imágenes titulada una cuestión de sabor (A Matter of Taste), en las que une la moda y la gastronomía de una forma muy peculiar, como si fuera a vestir … Seguir leyendo

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Solomillo de atún cocido sobre crema de verdinas

De mi visita a Barbate, además de las fotografías de nuestra visita al restaurante El Campero, me traje en la maleta unos extraordinarios solomillos de atún cocido envasados al vacío.El solomillo de atún cocido es un producto esterilizado y envasado … Seguir leyendo

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Rollos Vietnamitas

Hoy les propongo esta receta muy personal de rollos vietnamitas con camarón, surimi y pepino. Es relativamente sencilla de hacer y puede ser una magnífica opción de comida en temporada de calor. Les dejo a continuación el vidéo de como … Seguir leyendo

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